Spojené státy jsou největším světovým producentem a vývozcem kukuřice. USA rostou každoroční kukuřici na jaře a sklizni na podzim. Prospektová kontraktová smlouva s kukuřicí z prosince, která byla obchodována na divizi obchodování Chicago (CBOT) Chicago Mercantile Exchange ( CME ), je proto smlouvou o "nové plodině". Nová plodina označuje plodinu, která ještě není v půdě nebo která rostoucí.
Kukurice je neobvyklá komodita; dotýká se všech aspektů našeho každodenního života. Kromě vlastností jako potraviny je kukuřice klíčovou složkou v USA v palivu, které pohání naše motorová vozidla. Etanol v USA je produktem kukuřice; ve skutečnosti každá osoba ve Spojených státech spotřebovává každý rok přibližně 16,5 bušlů kukuřice ve formě paliva. Je úžasné, kolik každodenních produktů, se kterými se setkáváme, obsahují obilí. Koberce, tapety, tapety na okna, barvy, stropy a překližky obsahují kukuřici. Pokud jde o naše vozy, kukuřice není jen v palivových nádržích.
Opalovací kožené sedačky vyžadují kukuřici a pneumatiky zahrnují kukuřici. Samozřejmě, že kukuřice je hlavní součástí naší každodenní stravy. Chips a pečené občerstvení často potřebují buď kukuřičný olej nebo kukuřičný škrob pro jejich výrobu. Ketchup, hořčice a horká omáčka obsahují kukuřici jako přísadu a nápoje jako soda často dostávají sladkou chuť z kukuřičného sirupu.
Kukuřice piva a vína používají při procesu fermentace. Papír, inkoust, lepidla a lepidla obsahují kukuřici. Plastové lahve a nádoby obsahují kukuřici, stejně jako vrchní láhve a štítky, které určují obsah. Kukuřičný škrob obsahuje sloučeniny potřebné ke společnému vytvoření aspirinu.
Kukuřice je také surovina používaná k výrobě jiných potravin.
Trvá přibližně 10 kilogramů kukuřice, aby se vyrobila jedna libra hovězího masa, zatímco to trvá asi tři kilogramy kukuřice, aby se vyrobila jedna kila kuřete. Každá osoba ve Spojených státech spotřebovává každý rok kolem 43,6 hektarů kukuřice - jako kukuřice váží 56 liber, což představuje každoročně 2,441,6 libry kukuřice na osobu. Čísla jsou ohromující. S celkovou populací 321 milionů lidí v USA, to znamená, že spotřebitelé požadují téměř 14 miliard bušlů nebo 784 miliard kilo kukuřice každý rok. To je jen v USA. Roční produkce kukuřice, která pochází z USA a celého světa, se liší. Jako zemědělská komodita je kukuřice silně závislá na příznivých podmínkách růstu. Proto bude vegetační období s příliš malou vlhkostí nebo sucho snížit výnosy kukuřice, stejně jako rok, kdy je příliš mnoho vlhkosti nebo záplavy. Pro ideální kukuřici jsou ideální podmínky. V roce 2012 trpěla kukuřičná plodina z ničivého sucha, který se přesunul do USA v reakci na suché podmínky; ceny kukuřice se shromáždily na rekordních maximech 8,4375 USD za bushel. Během následujících dvou let vedlo ideální počasí a rostoucí podmínky k nárůstu plodin, což snížilo ceny.
K 30. červnu 2015 byla cena futures na kukuřici v prosinci CBOT obchodována na úrovni 4,315 dolaru za barel - 49% pod cenou před třemi lety. V roce 2016 cena obilí klesla pod 3,50 dolarů za bushel.
Ceny komodit jsou všechny cyklické povahy. Trhy býčích trhů často ustupují tržními cykly. Mnoho faktorů, včetně zásad a poptávky, ovlivňuje tyto cykly. Pokud jde o zemědělské komodity, počasí je každoročně možná jediná nejdůležitější cena. Kukuřice je vysoce významnou obilnou surovinou pro americké a světové spotřebitele s nesčetným využitím. Současná cena kukuřice převzala další bohatou plodinu v sezóně 2015. Je to skok víry, protože nikdo kromě Matky přírody sama neví, jaká bude budoucnost pro kukuřičnou plodinu.
Proto s cenami na nejnižší úrovni v mnoha letech je pokles cen na trhu omezen a vzhůru, jak jsme viděli v roce 2012, je potenciálně výbušná. Současná cena kukuřice poskytuje investorům omezený příležitost k zisku, pokud letošní kukuřice dosáhne optimistických očekávání. Navíc kukuřice slibuje, že v příštích letech bude atraktivní investiční příležitostí, pokud ceny zůstanou na současném poklesu. Demografie poukazují na rostoucí světovou populaci a na rostoucím bohatství na rozvíjejících se trzích, jako je Čína a Indie, poptávka po kukuřici se v příštích letech jistě zvýší. Kukuřice obchoduje na burze futures a existují produkty ETF a ETN, které odrážejí cenovou akci na tomto významném trhu s obilovinami.
Nedávný vývoj v kukuřici
V roce 2015 zemědělci v USA vyrobili další kukuřici a v roce 2016 se zdá, že výroba kukuřice opět překoná celosvětovou poptávku. Cena kukuřice se krátce zvýšila během pozdní sezóny výsadby v roce 2016 a dosáhla maxima téměř 4,50 dolarů za bushel, ale vynikající pokrok v plodinách vedl k poklesu ceny pod 3,50 dolarů, protože počasí spolupracovalo a trhy se těšily na další rok bohaté produkce obilí.
Dalším faktorem, který vážil cenu kukuřice v roce 2016, byl pokles ceny etanolu. Ve Spojených státech je pro výrobu etanolu nezbytná významná část roční kukuřice. Snížení ceny etanolu z 1,70 USD na méně než 1,40 USD za galon mezi pozdním jarem a polovinou léta roku 2016 způsobilo pokles ceny kukuřice. Kukuřice je meziroční plodina a přestože v letech 2013 až 2015 došlo k nárůstu plodin a v roce 2016 bude pravděpodobně další masivní plodina, neexistují žádné záruky, že to bude v budoucnu pokračovat.